開(kāi)式冷卻塔是集很多技術(shù)研究的制冷設(shè)備，涉及的學(xué)科門(mén)類很多，專用術(shù)語(yǔ)也有不少，我們需要詳細(xì)的掌握他們的作用及原理，下面先介紹些簡(jiǎn)單的詞匯。
大家使用開(kāi)式冷卻塔的應(yīng)該是知道顯熱的形成變化過(guò)程，主要表現(xiàn)為物體在加熱或冷卻過(guò)程中，溫度升高或降低而不改變其原有相態(tài)所需吸收或放出的熱量，稱為“顯熱”。它能使人們有明顯的冷熱變化感覺(jué)，通常可用溫度計(jì)測(cè)量出來(lái)。如在常壓下，將水從30℃加熱到40℃所吸收的熱量，就叫顯熱。還有另外一種循環(huán)水的變化介紹潛熱，表現(xiàn)為在溫度保持不變的條件下，物質(zhì)在從某一個(gè)形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪粋€(gè)形態(tài)的相變過(guò)程中所吸入或放出的熱量。是一狀態(tài)量。因任何物質(zhì)在僅吸入（或放出）熱量時(shí)均不致引起溫度的升高（或降低），這種熱量對(duì)溫度變化潛熱只起潛在作用，故名“潛熱”。比如，0℃的冰，吸熱變成0℃的水。
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